De toekomst van de agrofood industrie wordt sterk beïnvloed door de noodzaak tot innovatie én milieuverantwoordelijkheid . We zien een evolutie naar exact landbouw, met oplossingen zoals sensoren , data-analyse en verticale landbouw . Consumenten verwachten niet alleen veilige voeding , maar ook

De horizon van de voedingsmiddelen markt staat vol met cruciale trends en aanzienlijke problemen. Er zijn een groeiende vraag naar duurzame vervaardiging , gepaard gaand met de noodzaak om de productkwaliteit te waarborgen en de gevolgen op het ecosysteem te verminderen . Innovatie in processen z